| Surface de la parcelle en hectare | 0,2568 |
|---|---|
| Altitude | 255m |
| Exposition | Pente douce exposée Est |
| Classification | Grand Cru |
| Cépage | Pinot Noir |
| Age des vignes l’année de la vendange | 42 à 56 ans |
| Date de vendange | 02/09/2022 |
| Durée de l’élevage en mois | 12 |
| Degré alcoolique | 13,5% |
| % fût neuf | 25% |
| Date de mise en bouteille | 01/03/2024 |
| Nombre de bouteilles produites | 1150 |
Domaine Evenstad
Clos de Vougeot Grand Cru 2022
Note de dégustation
Un seigneur de la Bourgogne, tellurique et racé, aux airs d’aristocrate équilibriste combinant à merveille complexité, puissance et profondeur. Dense mais élégante, la texture soyeuse enveloppe une trame tannique d’une grande finesse, qui conduit à une finale d’une grande persistance et d’une belle sapidité.