Château de la Crée

Pommard 2022

« Les Petits Noizons »

Non disponible en ligne
Bouteille 75cl

Note de dégustation

La robe profonde est d’un beau rouge rubis. Le nez fruité et intense annonce un vin puissant mais digeste. En bouche, les tannins bien présents, équilibrés et murs, structure le vin à merveille. Un grand vin de garde à n’en pas douter.

Bientôt disponible.

Surface de la parcelle en hectare0.76
Altitude300-350m
ExpositionEst
ClassificationVillages
CépagePinot Noir
Date de plantation1971-1979
Date de vendange25/08/2022-05/09/2022
Durée de l’élevage en mois12
Degré alcoolique13%
% fût neuf30%
Date de mise en bouteille12/04/2024
Nombre de bouteilles produites3261

Le Climat

Situés en Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard marque l’endroit où la Côte s’incline légèrement du côté d’Autun. Jadis la terre a appartenu ici aux ducs de Bourgogne, à des établissements religieux dont l’abbaye de Cîteaux, et à de vieilles familles comme les Marey-Monge… Dès le Moyen-Âge, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du Beaunois ». C’est le vin de référence…

L’Appellation d’Origine Contrôlée a été reconnue en 1936, parmi les premières. Sur la partie la moins élevée, des alluvions anciennes, puis au milieu des coteaux, les sols argilo-calcaires sont bien drainés grâce à un cailloutis de débris rocheux. En montant encore, on trouve des marnes oxfordiennes (jurassique), des sols bruns calciques et bruns calcaires.

Le Millésime

grappe de raisin rouge2022 signe un millésime de très grande qualité avec des volumes retrouvés.

Après un hiver doux et sec le démarrage du cycle est précoce. Épargné par le gel d’avril, le printemps chaud accélère la croissance végétale, favorisant une floraison précoce et une nouaison optimale. Après un hiver et un printemps très secs, les pluies de fin juin arrivent à point nommé. L’été, chaud et parfois caniculaire, favorise une bonne maturation malgré quelques signes de stress hydrique.

Les pluies de mi-août se révèlent cruciales avant un ensoleillement constant jusqu’aux vendanges qui démarreront pour nous le 25 août en Côte de Beaune et le 2 septembre en Côte de Nuits.