| Surface de la parcelle en hectare | 1 |
|---|---|
| Altitude | 240m |
| Exposition | Sud |
| Classification | Premier Cru |
| Cépage | Pinot Noir |
| Date de plantation | Avant 1960-2005 |
| Date de vendange | 03/09/2022 |
| Durée de l’élevage en mois | 12 |
| Degré alcoolique | 13% |
| % fût neuf | 25% |
| Date de mise en bouteille | 12/04/2024 |
| Nombre de bouteilles produites | 3320 |
Château de la Crée
Santenay Premier Cru Rouge 2022
« Gravières »
Non disponible en ligne
Bouteille 75cl
Note de dégustation
D’un coup d’œil, on décèle un vin de caractère à travers une robe rubis intense. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges mûrs, tandis qu’il se déploie en bouche avec une grande précision, offrant une texture intense et juteuse. Sa fraîcheur vive s’accompagne de beaux amers et d’une belle persistance aromatique.
Bientôt disponible.
Le Climat
Le Climat « Gravières », classé en Premier Cru, est situé à l’est du village de Santenay. Exposée plein sud et plantée en Pinot Noir, la parcelle bénéficie d’un sol composé de marnes et d’éboulis caillouteux issus du Jurassique supérieur.
Dans le sud de la Côte de Beaune, l’appellation Santenay est reconnue pour ses vins rouges dont les « Gravières » qui sont des vins puissant, à la structure affirmée et un jolie bouquet aromatique.
Le Millésime
2022 signe un millésime de très grande qualité avec des volumes retrouvés.
Après un hiver doux et sec le démarrage du cycle est précoce. Épargné par le gel d’avril, le printemps chaud accélère la croissance végétale, favorisant une floraison précoce et une nouaison optimale. Après un hiver et un printemps très secs, les pluies de fin juin arrivent à point nommé. L’été, chaud et parfois caniculaire, favorise une bonne maturation malgré quelques signes de stress hydrique.
Les pluies de mi-août se révèlent cruciales avant un ensoleillement constant jusqu’aux vendanges qui démarreront pour nous le 25 août en Côte de Beaune et le 2 septembre en Côte de Nuits.