| Surface de la parcelle en hectare | 1.00 |
|---|---|
| Altitude | 250m |
| Exposition | Sud |
| Classification | Premier Cru |
| Cépage | Pinot Noir |
| Date de plantation | Avant 1960-2005 |
| Date de vendange | 19/09/2024 |
| Durée de l’élevage en mois | 15 |
| Degré alcoolique | 12,5 |
| Date de mise en bouteille | 05/02/2026 |
Le Climat
Le Climat “Les Gravières”, classé en Premier Cru, est situé à l’est du village de Santenay. Exposée plein sud et plantée en Pinot Noir, la parcelle est plantée sur un sol composé de marnes et d’éboulis caillouteux issus du Jurassique supérieur.

